La tomme de brebis basque (200g) *Agour*

La tomme de brebis basque (200g)

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Ce produit est disponible jusqu'au mercredi 19 août, 7h00.

Le minimum de commande est de 70 euros.

Un beau bout de tomme de brebis du pays Basque. Depuis 2008, la maison Agour affine une large partie de ses Fromages sur des planches d’épicéa brutes. Un secret de fabrication emprunté aux affineurs de Comté et de Beaufort. Le bois a des qualités exceptionnelles pour le fromage de brebis : il développe le goût, favorise la flore d’affinage, régule l’humidité. Au Pays Basque, Agour est la seule Fromagerie à avoir développé l’affinage sur des planches en bois, pour obtenir des fromages au goût incomparable. Vous nous en direz des nouvelles!

200g

*bio, français